Teoría de Control de Existencias

 El control de existencias en el almacén puede seguir dos criterios: 

- FIFO  (First In First Out): Este criterio indica que se tiene que considerar que la mercancía que sale del almacén es la más vieja. Es el sistema que representa un almacén con una entrada y una salida como en la figura:



FIFO FEFO









De esta manera, se contabilizan todas las salidas usando las existencias más antiguas. Esto puede llevar a que haya varios precios según la cantidad que tenga que salir. En este sistema no hay que realizar ningún cálculo, únicamente es necesario tener control sobre las existencias y los diferentes precios que se han pagado por ellas.

- PMP (Precio Medio Ponderado): En este caso, el sistema de almacenaje podría asemejarse a un depósito de algún líquido, un silo de cereal o una caja donde cada compra se mezcla con las existencias y no es posible distinguirlas. En este caso, lo que se debe realizar es una ponderación con cada compra con la siguiente fórmula: PMP =(Q1·P1+Q2·P2+Q3·P3+...+Qn·Pn)/Qtotal

Lo normal es llevar una contabilidad básica con un esquema parecido a lo que se expone a continuación